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title: "Santa Cruz impulsa el manejo del guanaco y políticas productivas en toda la provincia"
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description: "El presidente del Consejo Agrario Provincial, Hugo Garay, destacó el avance de distintas líneas de trabajo vinculadas al desarrollo productivo en Santa Cruz, con eje en el manejo sustentable del guanaco, la prevención ambiental y la articulación con municipios y organismos. En ese marco, Garay confirmó que el próximo 10 de abril se realizará una degustación de carne de guanaco en el predio de la Sociedad Rural, una iniciativa impulsada junto al INTA y otras instituciones. “Nos pareció muy importante acompañar esta actividad para empezar a promocionar la carne de guanaco y todas las propiedades que tiene”, señaló. El funcionario remarcó que se trata de un alimento con alto valor nutricional y accesible, que puede incorporarse a la dieta de los santacruceños. “Es un alimento rico, económico y que va a servir para la nutr"
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date_published: "2026-03-23T18:05:00-03:00"
date_modified: "2026-03-23T18:06:10-03:00"
tags:
  - "Consejo Agrario Provincial"
  - "Hugo Ariel Garay"
author_name: "El Que Calla Otorga"
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# Santa Cruz impulsa el manejo del guanaco y políticas productivas en toda la provincia

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